栽培のポイント | となりとの間隔をしっかりあけて植え付ける。風通しが悪いと病害虫が発生しやすくなるため、適宜、間引きを行う。害虫がつきやすいので、害虫のチェックをかかさず行う。収穫が遅れるとスが入りやすくなるため注意。 |
①タネまきの1週間前までに、必要な分だけ、たい肥や肥料などを入れて、よく耕し畑の準備をしておく。ウネを立てる。マルチは張らない。 |
②ウネの表面をならし板や支柱を押しあてて深さ1cm程度の溝をつくる。溝の中にタネを一粒ずつ2cm間隔で「すじまき」する。タネをまいたら、土をかぶせて、手でしっかり上から土を押さえて鎮圧する。鎮圧後は、土が湿る程度に水をまく。 |
③タネをまいたらすぐに、防虫ネットのトンネルをかけて、害虫が入らないようにする。 |
| ④芽が出始めたら、隣と3cmほど間隔をあけるように1回目の間引きを行う。本葉が4~5枚になったら、5~10cmほど間隔をあけて2回目の間引きを行う。間引き後は軽く土寄せを行う。間引いたものは食べることができる。 |
⑤追肥は基本的に行わないが、生育状況をみて元気がない時に追肥を行う。 |
⑥上から見たとき、肩の直径が3cm~5cmの大きさになったら収穫する。ス(中身がスカスカのスポンジ状なる)が入ったり、実が割れるため注意する。 |
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