| 栽培のポイント | 害虫がつきやすいので、害虫のチェックをかかさず行う。 |
| ①植え付けの１週間前までに、必要な分だけ、たい肥や肥料などを入れてよく耕し、畑の準備をしておく。ウネを立て、マルチを張る。 | |
②マルチ穴あけ器でマルチに穴をあけて、苗を植え付ける。植え付け後、手でしっかりと上から株元の土を押さえて鎮圧する。鎮圧後は、５秒ほどたっぷり水をあげる。 | |
③植え付け後すぐに、防虫ネットのトンネルをかけて、防虫が入らないようにする。 | |
 | ④植え付けてから２～３週間後に１回目の追肥を行う。その後収穫が始まったら、２～３週間おきに１回のペースで追肥をする。背丈が大きくなり、風であおられるようなら、随時90cmの支柱をそえて麻ヒモで固定する。 |
 | ⑤葉が12枚以上になり、葉の長さが20～30cm前後になったら随時外側の葉から収穫する。あまり収穫しすぎると株が弱るので６～８枚ほど中心の葉を残して収穫する。 |
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