モロヘイヤの育て方

栽培のポイント		となりとの間隔をしっかりあけて植え付ける。背丈が大きくなり葉が茂るため、こまめに収穫をする。
		①タネまきの１週間前までに、必要な分だけ、たい肥や肥料などを入れて、よく耕し畑の準備をしておく。ウネを立てる。マルチを張る。
②マルチ穴あけ器でマルチに穴をあけて、１穴に対して４粒のタネを１ｃｍ間隔で「点まき」する。タネをまいたら、土をかぶせて、手でしっかりと上から土を押さえて鎮圧する。鎮圧後は、土が湿る程度に水をまく。
③タネをまいたらすぐに、防虫ネットのトンネルでウネを覆って、害虫が入ってこないようにする。
		④芽が出たら、１回目の間引きを行う。弱い芽や形の悪いものを除く。本葉が３～４枚でてきたら２回目の間引きを行う。間引き後は軽く土寄せを行う。
⑤草丈が40ｃｍで中心の芯の先端をカットして側枝がたくさんでるようにする。
		⑥側枝が背丈が40～50cmほどに生長したら先端の10cmほどのやわらかい葉を適宜収穫する。