おいしい野菜を育てるには、”土づくり”と”お世話”が大事だと思います。
特に、”お世話”を怠ると十分に生育しない場合があります。最初の頃は、放任でも育つだろうという甘い考えで失敗しました。子育てに近い感じですね。
■土の準備 野菜の育ちやすい環境(*1)をつくってあげます。 (*1)水はけ、水もち、通気性の良い土と、弱酸性で適度な養分があり、豊富な微生物がいる環境 ①雑草をとる ②たい肥や肥料をいれる ③土を耕す |  |
■ウネ作り&マルチ張り ④ウネを作る ⇒水はけが良くなります ⑤マルチを張る ⇒土の表面の保湿や保温、雑草や病害虫の予防に効果があります |  |
■タネまき・苗の植え付け 1~2週間後 ⑥タネまき ⑦苗の植え付け | |
■野菜のお世話 ⑧防虫ネット ⑨支柱やヒモ ⑩メンテナンス作業 ⇒枝を落としたり、わき芽をつんだりします ⑪追肥 |  |
■収穫 ベストなタイミングで収穫しましょう! |  |
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