パクチー

パクチーの育て方


栽培のポイントとなりとの間隔をしっかりあけて植え付ける。 風通しが悪いと病害虫が発生しやすくなるため適宜、間引きを行う。
①タネまきの1週間前までに、必要な分だけ、たい肥や肥料などを入れて、よく耕し畑の準備をしておく。ウネを立てる。マルチは張らない。
②ウネの表面にならし板の角をこすりつけて深さ1㎝程度の溝をつける。溝の中にタネを一粒ずつ2㎝間隔で「すじまき」にする。タネをまいたら、土をかぶせて、手でしっかりと上から土を押さえて鎮圧する。鎮圧後は、土が湿る程度に水をまく。
③タネをまいたらすぐに、防虫ネットのトンネルをかけて、害虫が入らないようにする。
④本葉が2~3枚でてきたら1回目の間引きを行う。本葉が4~5枚で2回目の間引きを行う。間引き後は軽く土寄せを行う。間引いたものは食べることができる。
⑤本葉が10枚になったら、外側に葉をつみとって収穫できる。大株をそのまま引き抜いてもよい。
作業タイミングの目安

■【シェア畑】契約しました。