オカヒジキ3

オカヒジキの育て方


栽培のポイントとなりとの間隔をしっかりあけて植え付ける。土が乾燥すると発芽しないことがあるため、適宜、水やりを行う。
オカヒジキ1①タネまきの1週間前までに、必要な分だけ、たい肥や肥料などを入れてよく耕し畑の準備をしておく。ウネを立てる。マルチは張らない。
②ウネ表面にならし板の角をこすりつけて深さ1cm程度の溝をつける溝の中にタネを一粒ずつ2cm間隔で「すじまき」する。タネをまいたら、土をかぶせて、手でしっかりと上から土を押さえて鎮圧する。鎮圧後は、土が湿る程度に水をまく。
③タネをまいたら、防虫ネットのトンネルをかけて、害虫が入らないようにする。
オカヒジキ2④本葉が2~3枚でてきたら1回の間引きを行う。本葉が7~8枚で2回の間引きを行う。間引き後は軽く土寄せを行う。間引いたものは食べることができる。
⑤背丈が15cmほどになったら先端をカットして側枝をたくさん出すようにする。
オカヒジキ3⑥タネまき後1ヶ月程度で収穫できる。葉の先端10cm程度の葉を適宜収穫していく。
作業タイミングの目安

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